4月12日、今日は何の日???
パンの日です!!!
パンの日とは、
パン食普及協会が1983(昭和58年)年に制定しました。
1840年、中国でアヘン戦争が起こり、
徳川幕府はにほんにも外国が攻めてくることを恐れ、
その備えとしてパン作りを命じたそうです。
炊くときの煙で敵に居場所がわかってしまうご飯に比べて、
当時固いパンは、保存性、携帯性がすぐれていりと考えられていたから。
その後1842年4月12日、江川太郎左衛門という代官が、
「兵糧パン」と呼ばれるパンを日本で始めて製造しました。
パンの日はこの日を記念して作られました。
日本でも、世界中のいろいろなパンが楽しめるようになり、
朝食にパンを選ぶ人も増えています。
パン好きなあなた、
パンの日の今日、
どんなパンを選びますか?
美味しい1日を^^