先週12日から、
平成29年のレッスンが始まりました。
メロンパンやあんパン、
フロマージュクリームのパン、牛乳パンなど
いろいろなパンに皆さんちょうせんされていますよ。
Pandaのパン教室では、今月のレッスンで初めてメロンパンのレッスンをしました。
メロンパンは、パン生地の他にクッキー生地をつくり
きれいに被せるというちょっと難しい成形です。
上級者の方むけのメニューにしています。
みなさんとても丁寧にクッキー生地を被せて
焼き上げられています。
Pandaのパン教室のメロンパンは、
クッキー生地はさくさくとちょっと固めでで厚く、
中身（クラム）はふわふわでやわらかい！！
私は大好きなメロンパンのひとつです。
作られたみなさんも好きになってもらえたらいいなと思っています。
