こんばんは。
鹿児島市、とても寒い夜を迎えています。
先週は、体調も回復して、
鹿児島市の勤労青少年ホームの料理教室開始、
パン教室のリニューアルオープンがありました!!
たくさんのご予約をいただき、
また、パン教室を始められたこと、
心より、お礼申しあげます。
体調も回復したので、
ビールで乾杯しました!!
10日ぶりのビールは最高^^v
ビールは、1日のしめで一番の楽しみ♪
ビールの歴史もパンと同じように古く
ビールを造った古代人に感謝しながらビールの味をかみしめました!
古代エジプト人がのんでいたビールは、
発芽させて麦芽で作ったパンを砕き、水を加えて放置したもの。
わらをストロー代わりにして吸って飲んでいたようです。
この古代のエジプト人が飲んでいたビールがどんな味だったのだろう?
って考え始めるときりがありませんが、
きっと酸っぱいものだったのではと考えています。
パンからビールが造られたことを知ると
私のパン好き、ビール好きは
古代でつながっているのだな~と
納得できます。
これからもずっとずっと美味しいパンを焼いて
美味しいビール飲んでいきたいとなぜか、
10日ぶりにビールをのみながら決意を固めました!
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