7月よりレッスンメニューを改正し、
イベントレッスンを新設しました。
従来あった、
世界を旅するコース、
鹿児島の産物コーディネートコース、
季節のレッスン、
イベント、
この4つをひとくくりにしたものです。
イベントレッスンの特徴は、三つあります。
一つめは
流行している食材や旬の食材を使ったメニューに挑戦していただけます。
たとえば、
今月のメニューで登場するのは塩パンですが、
塩パンはいろいろなパン屋さんでもみかけますし、
大人気で購入規制がかかるお店が出るほどです。
またその季節や行事などに合うメニューも
ご紹介していく予定です。
二つめは、
夏休み親子パン教室など、
普段のレッスンとはひと味違うレッスンに挑戦していただけます。
例えば、7~8月に親子パン教室を開催しますが、
そちらでは、パンのしくみや材料を使って実験するなど
お子様の夏休みの自由研究の宿題として役立つ内容を
ご紹介します。
三つめは、
他教室のレッスンとのコラボ、
パン職人の先生を迎えてのレッスンを
開催予定です。
5月に、リトミック(音脳教育)とパン作りの
教室を県民交流センターで開催しました。
パン作りは、時間の関係から、
発酵したパンの見極め、ベンチタイム、成形のご紹介でした。
焼きたてのふわふわのパンをご試食いただきました。
イベントレッスンでお客様は、
話題になっているメニューを、
お店で買って食するだけでなく、
自分で作ってみる!ということにチャレンジできます。
考えてみてください、
例えば、
話題になっている
パンケーキや塩パンが自宅で美味しく上手に焼けたら、
パートナーの方や子供さんは大喜びされるのではないでしょうか♪
通常のレッスンではないものを
違う形で、
時にはご家族のかたと一緒に
体験できるものを考えていきますので、
技術習得コースやHappyコースと同様に
チャレンジされてみてくださいね。
ご予約楽しみにお待ちしています。
9月のメニューは、
昔、とっても懐かしい
コッペパン
の登場です。
コッペパンの専門店があるほど
親しまれているコッペパンに
挑戦します。
東京葛飾にある吉田パンさん、
師匠は、岩手県盛岡の福田パンさんとのこと。
吉田パンさんのHP
を覗いてみると、
魅力的な中身のコッペパンがならんでいます^^v
私の好きなコッペパンの中身は、
イケダパンさんでおなじみの、
苺ジャム&マーガリン
小倉あん&マーガリン
他には、
チョコクリーム&バナナ
キャベツ&ウインナー
などなどEtc.^^v
いろんな具材が、
頭の中に浮かんできて
わくわくしてきます。
あなたの好きな具材はなにですか?
ブログでも質問させていただいていますので
教えていただけたらうれしいです❤
Pandaのパン教室では、
みんなにとっても愛されているコッペパンに挑戦します。
生地はこねやすいのですが、
成形が意外と難しい・・・。
一見シンプルで簡単に見えますよね。
が、
コッペパンの楕円形に
形を整えるのは、
意外とむずかしいのです。
そんなコッペパンを4個焼き上げます。
そして、私が焼いたコッペパンに
具材を挟んで、飲み物と試食していただきます。
今回のレッスンにはスープがつかないことをご了承ください。
今回は、
特典として、私の大好きな
チョコレートクリームのレシピ&
定番のサイドメニュー
キャベツのコールスローのレシピつき^^v
お持ち帰りいただいたコッペパンは
次の朝食や、
お弁当に変身させてみてください!
素敵な朝食やお弁当で
1日がハッピーに過ごせると思いませんか♪
手作りのコッペパンを使って
サンドイッチのお弁当なんて、
同僚のかたからも賞賛されるかも。
もしパートナーさんがいらっしゃる場合は、
大喜びされるかも♪
そんな、
ハッピーな成り行きが期待される
コッペパンを是非、ご一緒しませんか^^v
ご予約は、
予約フォームからお願いします。
イベントレッスンの空き状況は下の通りです。
・9月12日(土)10時~ ・・・✕◯◯(空き2席)
・9月19日(土)10時~ ・・・✕◯◯(空き2席)
・9月27日(日)14時~ ・・・◯◯◯(空き3席)
・9月29日(火)14時~ ・・・✕◯◯(空き2席)
イベントレッスン |
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レッスン料 |
お一人様3千5百円、ペアチケットお二人様6千円(お一人さま3千円) |
所要時間 |
3時間 |
対象者 | 初心者の方が対象です |
準備するもの |
エプロン、スリッパ、布きん(パンを発酵させるときに被せます) 手提げ袋(作ったパンを持ち帰るためのもの) |
レッスン内容 |
計量から焼きまで体験できます。 試食に調理したコッペパンと珈琲を準備します。
特典付き。(チョコクリーム&キャベツのコールスローのレシピつき) |
予約方法 | 予約ページよりお申込み下さい |
梅雨明けとともに、
子供たちは夏休みに突入!
保護者の方は、
夏休みの思い出に
旅行の計画、宿題の自由研究にと
思いを巡らせていらっしゃるのでは?
楽しい旅行も思い出作りに欠かせませんが、
こんな1日の過ごし方も、選択肢のひとつにいかがでしょうか・・・。
夏休み親子パン教室を開催します!
Pandaのパン教室では、昨年に引き続き
親子パン教室を開催します。
Pandaの親子パン教室はこんな方におすすめです♪
1、大好きなパン作りの時間を、わが子と一緒に過ごしたい♪
2、仕事をしているからなかなか遠出ができないけれど、
近場で親子で楽しい夏休みの思い出を作りたい♪
3、いつも自由研究の題材探しに頭を悩ませている♪
Pandaの親子パン教室を受講されることでの良いこと
1、いつも食べているパンの材料、作り方を知ることができるので、
自宅でも安心安全な材料を使って、パン作りに挑戦できる!
2、パンをこねる時、成形する時はとても集中するので、
10分でも集中しひとつのことを仕上げる楽しさをしることができる!
3、パンの仕組みの説明や、実験も紹介し、資料をお渡しします。
夏休みの自由研究の宿題が1日で仕上がるかも!
是非、Pandaの親子パン教室で
楽しい夏休みの1日をご一緒しましょう!
開催日は次の通りです。
●7月26日、日曜日、10時~、定員2家族様 ✕✕満席になりました。
●8月9日、日曜日、10時~、定員2家族様 ✕◯(1席空きあり)
●8月23日、日曜日、10時~、定員2家族様 ◯◯(2席空きあり)
ご予約は予約フォームからお願いします。
ご予約楽しみにお待ちしています。メニューや詳細は下のとおりです。
コーンパン
昨年の様子
イベントレッスン |
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レッスン料 |
一家族様3千円 |
メニュー・所要時間 |
コーンパン2個、3時間 |
対象者 | 小学3年生以上の児童とその保護者の方 |
準備するもの |
エプロン、スリッパ、筆記用具、 手提げ袋(作ったパンを持ち帰るためのもの) |
レッスン内容 |
こねから焼きまで体験できます。
空き時間で、パンの仕組みの解説、グルテンを取り出す実験をします。
パンの仕組みなどをまとめた資料をお渡しします。 試食にパンと、飲み物(コーヒーorジュース)を準備いたします。 |
予約方法 | 予約ページよりお申込み下さい |
8月にご紹介するのは、
枝豆チーズパンです!
今年の夏はまだ梅雨が明けず、
太陽も見えず、
7月でも夏がなかなか感じられません><
8月はきっと暑い夏が訪れている!ことを願って
夏らしいパンメニューを考えました。
白いシンプルな生地で枝豆を包み、
チーズをのせて焼き上げます。
6個焼き上げます。
食事パンとしても、
ビールのおつまみにもぴったりの
夏が感じられる枝豆チーズパン!!
食欲の落ちてしまう夏、
枝豆チーズパンに挑戦されてみませんか。
皆様のご予約楽しみにお待ちしています。
(基礎レッスンの時間帯でご予約いただけます。)
8月メニュー 枝豆チーズパン
7月にご紹介するのは、
塩パンです!
パン屋さんでもいろいろな塩パンがあり、
食べ比べてみるのもきっと楽しいと思います!
Pandaのパン教室でも、
皆さんに自分の手ごねの塩パンに挑戦してほしいな!
と考えてイベントレッスンに準備しました。
Pandaのパン教室の塩パンは、
ソフトフランスパンの生地で有塩バターを包んで
坊津の塩を振りかけて焼き上げます。
その塩パンを3個と、
同じ生地であんとバターを包んで焼くあんバターを3個、
合わせて6個に挑戦していただきます。
焼き上げる時にバターの芳醇な香りと一緒に
生地に包んだバターが溶け出し、
生地の底はかりっと香ばしく焼きあがります。
是非、Pandaパンの塩パンをマスターされて、
お家での塩パンに挑戦されてみてください。
塩パンは基礎レッスンの時間帯で承ります。
ご予約楽しみにお待ちしています。
7月のメニュー 塩パン
イベントレッスン |
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レッスン料 |
お一人様3千5百円、ペアチケットお二人様6千円(お一人さま3千円) |
所要時間 |
3時間 |
対象者 | 初心者の方が対象です |
準備するもの |
エプロン、スリッパ、布きん(パンを発酵させるときに被せます) 手提げ袋(作ったパンを持ち帰るためのもの) |
レッスン内容 |
計量から焼きまで体験できます。 試食にパンと、月替わりのスープを準備いたします。 |
予約方法 | 予約ページよりお申込み下さい |