今月のレッスン（令和6年1～１０月）

10月の最初のレッスンは

ソイラテキャラメルの編みパンです！

仕込み水に豆乳を使います。

ソイラテ風味の生地で

アーモンドと

キャラメルチョコを包み

三つ編みの

かわいい成形で焼き上げます。

独特の成形は、

Pandaのパン教室初登場です！！

豆乳には

便秘対策、アンチエイジング、

女性ホルモンのサポートなどの効果・効能があるとされています。

ソイラテ風味の生地と

アーモンド、キャラメルチョコの

相性は、ばっちりです。

いつもと違う成形に挑戦されたい方にオススメのメニューです。

ソイラテキャラメルの編みパンレッスンの日程は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしています☆

・１０月１１日（金）11時～14時　定員３名様　○○○　

・１０月１２日（土）11時～14時　定員３名様　○○○

・１０月１３日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖✖　満席、ありがとうございます☆

・１０月１４日（月）11時～14時　定員３名様　○○○

レッスン料　お一人様４，８00円

◯作品は、２個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

１０月のレッスン、２つ目のメニューは

基本のくるみパン！！です。

女性の方には特に人気のあるくるみ！！

初心者の方向けで

くるみをたっぷり使った

基本の成形！定番のくるみパン☆

 ふだんからよく目にする、

基本のくるみパンのご紹介です。

くるみは昔から欧米ではよく食べられています。

最近では、日本でも、

美容やダイエットに良いと注目されている食材です。

ビタミン、ミネラルがバランス良く含まれ、

カロリーは高いですが、コレステロール０、低糖質の食品です。

もちろん食べ過ぎると害もあるので要注意です。

そんな魅力たっぷりのくるみをたっぷり使ったくるみパンを是非、

マスターしていただきたいです。

レッスン日など詳細は下のとおりです。

◯くるみパンレッスン日

・１０月１９日（土）　11時～14時　定員3名様　✖✖✖　満席、ありがとうございます☆

・１０月２０日（日）　11時～14時　定員3名様 ×××　満席、ありがとうございます☆

レッスン料金　お一人様４０００円

◯作品は２個焼いてお持ち帰り

◯コーヒーレッスン、パンのお土産つき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、

　持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

 ◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いします

◯パン生地は、その日の気象状態、お客様の体温などで、

　捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます

　予定の時間に終了出来ない場合もありますので、

　時間に余裕を持ってご予約くださいますようおねがいします。

ご予約、楽しみにお待ちしていますね。

10月３つ目のレッスンは

かぼちゃのメロンパン！！

10月31日はハロウィン。

古代ケルト人が起源とされているお祭りのこと。

もともとは秋の収穫を祝い、

悪霊などを追い出す宗教的な意味合いが

あるといわれている行事のひとつです。

が、

現在では、アメリカで一般的な行事として、

本来の宗教的な意味合いはなくなっているとのこと。

カボチャの中身をくりぬいて

「ジャック・オー・ランタン」を作って飾ったり、

子供たちが魔女やお化けに仮装して、

近所の家々を回って、お菓子をもらう風習があります。

そこで、Pandaのパン教室でも

かぼちゃを使ったメニューをご準備しましたよ。

かぼちゃ入りの生地を

かぼちゃ入りのクッキー生地をかぶせて焼き上げます。

かぼちゃ好きな方、メロンパン好きな方

そして、ハロウインをちょっぴりでも味わいたい方に

オススメのめにゅーです！！

かぼちゃのめろんパンレッスンの日程は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしています☆

・１０月２７日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖✖　満席、ありがとうございます☆

・１０月２８日（月）11時～14時　定員３名様　✖○○

・１０月３１日（木）11時～14時　定員３名様　○○○

レッスン料　お一人様４，５00円

◯作品は、５個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

初心者の方向けのハロウィン

かぼちゃメニューは、

かぼちゃのフラワーパンです☆

見た目が今月の中で１番華やかなメニュー！！

フラワーパンは基本の成形で

かぼちゃのペーストを他のジャムやペーストに

変えることで、

いろいろなアレンジが楽しめます♪

今回は、国産のかぼちゃを使ってペーストも手作り。

かぼちゃを使ったフラワーパンを焼いて

一緒にハロウィン気分を味わいましょう！！

パンプキンフラワーパンの日程は下のとおりで☆

ご予約楽しみにお待ちしています☆

・１０月２７日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖✖　満席、ありがとうございます☆

・１０月２８日（月）11時～14時　定員３名様　✖○○

・１０月３１日（木）11時～14時　定員３名様　○○○

レッスン料　お一人様４，０00円

◯作品は、４個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

9月、一つ目のメニューは、

枝豆チーズ＆パインチョコ！！

ハード系の生地で、

一度に２種類のパンを作りますよ。

枝豆とチーズを入れたパンは

スティック状に成形します。

ドライパイナップルと

ホワイトチョコ、ナッツを入れたパンは、

リュスティック風に切りっぱなしの

三角に成形して焼き上げます！！

主に学べる点は次の二つです。

①油脂なし生地の扱い方が学べます。

②クープナイフを使って切り込みを入れるので、クープナイフの扱い方が学べます。

枝豆チーズ＆パインチョコのレッスンの日程は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしています☆

・９月　１日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖○　

・９月　２日（月）11時～14時　定員３名様　○○○

レッスン料　お一人様４，８00円

◯作品は、枝豆チーズ３本、パインチョコ4個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

9月、二つ目のメニューは、

バジルツオップ！！

生地に、

ドライトマトと乾燥バジルを混ぜ込み、

表面に粉チーズをまぶして焼き上げます。

ツオップとは、

ドイツ語で女性の編んだ髪のこと。

スイス、ドイツ、オーストリアなどで

広く食べられています。

伝統的に、

クリスマスや正月の贈り物用

パンとして焼かれていたようです。

今でも、

スイスでは日曜日や祝日に定番のパン。

週末になると、

たくさんのツオップが、

パン屋さんに並ぶそうですよ。

スイスで週末に食べられているツオップを、

Pandaのパン教室で焼いて、

スイス気分を味わいましょう(^▽^)/

 主に学べる点は、

①生地を棒状にのばす。

②三つ編みの成形と注意点

レッスンの詳細は下のとおりです。

○レッスン日

・９月１３日（金）11時～14時　定員3名様　✖○○　

・９月１４日（土）11時～14時　定員3名様　✖✖○

・９月１５日（日）11時～14時　定員3名様　✖✖○　

○レッスン料　お一人様４０００円

◯作品は、２本焼き上げ、お持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

9月、３つ目のメニューは、

はちみつとマロンのライ麦パン！！

ライ麦とはちみつを使ったしっとりとした生地に

ヘーゼルナッツと

マロングラッセ、栗の渋皮煮を巻き込んだ

優しい甘さのパンです。

ライ麦を使った生地の

こねの見極めと発酵の見極め、

クープナイフの扱い方が学べます。

早めの秋が感じられる、季節のパンです。

はちみつとマロンのライ麦パンのレッスンの日程は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしています☆

・９月２０日（金）11時～14時　定員３名様　✖✖✖　満席、ありがとうございます☆　

・９月２１日（土）11時～14時　定員３名様　✖✖○　

・９月２２日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖✖　満席、ありがとうございます☆

レッスン料　お一人様４，８00円

◯作品は、３個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

9月、４つ目のメニューは、

リッチホテル食パン！！

卵、バター、生クリームを

たっぷり使ったリッチな食パンです。

生地量が多く、

卵、バター、生クリームと副材料もたくさん入るリッチな生地はグルテンがつながりにくく見極めが難しいです。

しっかりこねて生地をつなげて、捏ねあがりを見極め

しっかり発酵させてふわっとした食パンに焼き上げていきます！

リッチホテル食パンのレッスンの日程は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしています☆

・９月１３日（金）11時～14時　定員３名様　✖○○

・９月１４日（土）11時～14時　定員３名様　✖✖○

・９月１５日（日）11時～14時　定員３名様　××○

・９月１６日（月）11時～14時　定員３名様　×××　満席、ありがとうございます☆

・９月２０日（金）11時～14時　定員３名様　×××　満席、ありがとうございます☆

・９月２１日（土）11時～14時　定員３名様　××○

・９月２２日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖✖　満席、ありがとうございます☆

・９月２３日（月）11時～14時　定員３名様　✖✖○　

・９月２９日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖✖　満席、ありがとうございます☆　

・９月３０日（月）11時～14時　定員３名様　✖○○

レッスン料　お一人様４，５00円

◯作品は、食パン型１ローフ焼き上げ、お持ち帰りいただきます。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

8月、一つ目のメニューは、

カリカリベーコンチーズ！！

カリッとした食感と

ガーリックや黒こしょうの

スパイシーな風味が

夏らしい総菜パンのメニューです。

強力粉と薄力粉をブレンドした生地を扱います。

薄力粉は強力粉よりタンパク質量が少ないため、

軽く歯切れのよい食感のパンに仕上がりますよ！！

カリカリベーコンチーズのレッスンの日程は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしています☆

・８月　９日（金）11時～14時　定員３名様　×××　満席、ありがとうございます☆

・８月１０日（土）11時～14時　定員３名様　✖✖✖　満席、ありがとうございます☆

・８月１１日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖○

・８月１２日（月）11時～14時　定員３名様　✖○○

レッスン料　お一人様４，５00円

◯作品は、３本焼き上げ、お持ち帰りいただきます。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

8月２つ目のメニューは、

ぶどうとベリーのリュスティック！！

仕込み水にぶどうジュースを使うので、

生地の色はきれいな薄紫色です。

ぶどうの香り豊かな生地に

3種類のベリーがたっぷり。

ベリー好きな方にオススメのメニューです。

そして、

水分がとても多いのでボウルの中で

混ぜるだけの捏ねない生地！！

捏ねないので、一次発酵を長めにとっていきますよ。

とてもやわらかい生地なので、

やさしくあつかいます。

また打ち粉もしっかり使ったり、

ガス抜きや折り曲げ方もいつもと違うことばかりのメニューです。

ぶどうとベリーのリュスティックのレッスンの日程は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしています☆

・８月２５日（日）11時～14時　定員３名様　×××　満席、ありがとうございます☆

・８月２６日（月）11時～14時　定員３名様　○○○

・８月３０日（金）11時～14時　定員３名様　×××　満席、ありがとうございます☆

レッスン料　お一人様４，８00円

◯作品は、３個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

６月、５つめのメニューは、

バゲットです。

バゲットは、パン・トラディショナルのひとつ。

小麦粉・水・酵母・食塩だけのシンプルな配合で作られたパンの総称が、　パン　トラディショナル。

代表的なものとして、

バゲットがたくさん食べられています。

バゲットとは、

「杖」「棒」の意味。

生地の重さ３５０ｇで６８センチのものが

バゲットの定義となっています。

フランスでは、かたちや生地の重さによって、

いろいろな種類があります。

ただ日本では、

さまざまなアレンジがされているので、

バゲットという商品名でもフランスのきまりの

かたちや重さとは限らない場合もあります。

Pandaのパン教室では、

家庭用のオーブンで焼けるサイズのバゲットを紹介します。

液種法のやり方でのレッスンです。

液種法とは、加水が多く台に出しての捏ねが出来ないのでパンチで生地を作る方法。

ちょっと、ワンランクアップしたパンの作り方を学びたい方にオススメのめにゅーです。

レッスンの詳細は下の通りです。

〇レッスン日

　・６月３０日（日）11時～14時　定員２名様　✖✖　満席、ありがとうございます☆

　・７月　６日（土）11時～14時　定員２名様　××　満席、ありがとうございます☆

　・レッスン料　お一人様４５００円

◯作品は、2本焼き上げ、お持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

終了時間は、目安の時間です。

生地の発酵具合などの関係で終了時間を過ぎる場合があります。

時間に余裕を持ってご予約くださいますようお願いします。

ご予約楽しみにお待ちしています☆

5月、2つ目のメニューは、

明太チーズエピ。

サクッと軽い生地に、

明太ソース、焼きのり、チーズをトッピングした

食事パンです。

お酒のお供にもぴったりなので、

オススメ。

油脂分がないので、

べたつきやすい生地の捏ね、まとめ方が学べます。

明太チーズエピのレッスンの日程は下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしています☆

・７月１４日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖✖

・７月１５日（月）11時～14時　定員３名様　×××　

レッスン料　お一人様４，５00円

◯作品は、24㎝位を2本焼き上げ、お持ち帰りいただきます。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

7月、３つ目のメニューは、

バーガーバンズ＆ハンバーガーです！！

丸っこいかわいい、

いろいろなシールドをのっけた

バンズを4個焼き上げます！！

発酵中に

はさむハンバーグも手作りしますよ。

ハンバーグは牛ひき肉を使い、こねて

フライパンで焼き上げます。

ハンバーグ用の簡単ソースも手作りします。

お一人様づつ、ハンバーガーを組み立て、試食していただきます。

デザートにチョコバナナサンデーも手作りします。

私は、どうしても市販のハンバーガーを食べるとき、

罪悪感を感じてしまうのですが、

手作りハンバーガーは、

栄養的にも安心でき、美味しくて満足感いっぱいになれます。

バーガーバンズ＆ハンバーガーのレッスンの詳細は下のとおりです。

・７月１３日（土）11時～14時　定員３名様　✖✖

レッスン料金　お一人様５５００円

◯作品はバーガーバンズ４個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。

◯コーヒーレッスン、ハンバーガー、デザート試食付き。

○ご予約はレッスンの予約よりお願いします☆

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

7月、３つ目のメニューは

チーズスティック！！

卵を使わず、

小麦粉の味わいを生かしたシンプルな生地に

チーズをたっぷり巻き込み、

表面に切り込みを入れ、

表情豊かに焼き上げていきます。

ガス抜きめん棒の扱いをしっかり学べます！

生地の厚みが均一になるように

伸ばすことできれいに仕上げることができます。

レッスン日など詳細は、下のとおりです☆

◯チーズスティック

・７月２０日（土）11時～14時　定員３名様　✖✖○

・７月２１日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖✖

レッスン料金　お一人様３８００円

◯作品は3個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。

◯コーヒーレッスン、試食付き。

○ご予約はレッスンの予約よりお願いします☆

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

７月、４つ目のメニューは、

ヘーゼルナッツと

コーヒーのカンパーニュ！！

コーヒー風味の生地に

ヘーゼルナッツ、カカオニブ、いちじく、ラム酒漬けレーズンを混ぜ込み香ばしく焼き上げます。

具材の混ぜ込み、

コルプ型の扱い、

クープナイフの使い方が学べます。

油分なし、粉量も多い配合の生地なので、

乾燥しやすい！

手早くしっかりこねることで、

焼いたときにしっかりボリュームが出せます。

レッスン日など詳細は、下のとおりです☆

◯ヘーゼルナッツとコーヒーのカンパーニュ

・７月２７日（土）11時～14時　定員３名様　✖✖○

・７月２８日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖✖

レッスン料金　お一人様４８００円

◯作品は１ホール焼き上げ、お持ち帰りいただきます。

◯コーヒーレッスン、試食付き。

○ご予約はレッスンの予約よりお願いします☆

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

６月、初心者の方向けのメニューは

スパイシーウインナーです。

シンプルな生地に、

チリソース＆ソーセージをのせ、

マヨネーズとピザ用チーズをトッピングして

焼き上げます！

ピリ辛のウインナーと

チリソースはの組み合わせは、食欲が落ち気味な夏にぴったりのパンです！

みんな大好きなお総菜パンの代表、

ソーセージパン！！

自分のために、ご家族のために、

マスターして、暑い夏を乗り切りましょう^^

レッスン日など詳細は、下のとおりです☆

◯スパイシーウインナー

・６月２日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖○

・６月３日（月）11時～14時　定員３名様　✖○○

・６月20日（木）11時～14時　定員３名様　✖○○

レッスン料金　お一人様４０００円

◯作品は3個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。

◯コーヒーレッスン、試食付き。

○ご予約はレッスンの予約よりお願いします☆

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

6月、３つめのメニューは

ピーナッツバターのちぎりパン！！

卵とバターたっぷりの

リッチな生地に

ピーナッツバターをたっぷり巻き込み

アーモンドダイスをちらし焼き上げ、

アイシングで仕上げます。

生地は、バターも卵もたっぷりなので、べたつく生地。

捏ね方をステップアップされたい方にオススメの生地です。

スクエア型に入れて焼き上げるので、

見栄えもよくプレゼントや持ち寄りパーティでも

喜ばれるでしょう！！

レッスン日など詳細は、下のとおりです☆

◯ピーナッツバターのちぎりパン

・６月８日　（土）11時～14時　定員３名様　×××　満席、ありがとうございます☆

・６月９日　（日）11時～14時　定員３名様　✖✖✖　満席、ありがとうございます☆

レッスン料金　お一人様４５００円

◯作品はスクエア型１ホール焼き上げ、お持ち帰りいただきます。

◯コーヒーレッスン、試食付き。

○ご予約はレッスンの予約よりお願いします☆

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

6月、４つ目のメニューは

チキンカレーパン！！

生地作りは、

クリーミング法にすることで、

少ない水分量で生地を柔らかく捏ね上げることができます！

Pandaのパン教室、初登場のクリーミング法、

いろいろなパン作りを学びたい方にオススメのめにゅーです。

チキンカレーも一次発酵中に手作りしますよ。

自分で生地から捏ね上げ、フィリングも手作りの

揚げたてのカレーパンは

言葉にできないくらいの美味しさです。

この季節に、

カレーパンをマスターして

手作りカレーパンを揚げて、食べて

暑い夏を元気にすごしませんか！！

レッスン日など詳細は、下のとおりです☆

◯カレーパン

・６月２９日（土）11時～14時　定員３名様　✖✖✖　満席、ありがとうございます☆

レッスン料金　お一人様５５００円

◯作品は６個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。

◯コーヒーレッスン、試食付き。

○ご予約はレッスンの予約よりお願いします☆

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

5月一つ目のメニューは、

カップパン

　カスタード＆フルーツ

カスタードを注入した生地を焼いた後、

ショートケーキみたいに

ナパージュしたフルーツをデコレートしますよ！！

プレゼントや手土産にぴったりの

メニューです！

リッチな生地の捏ね、見極め

紙の型で焼く方法

カスタードクリームパウダーの扱い方、

ナパージュの扱い方などが学べます。

カップパン　カスタード＆フルーツのレッスンの詳細は下のとおりです。

◯カップパンのレッスン日

・５月１１日（土）11時～14時　定員３名様　✖✖○　

・５月１２日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖✖　満席、ありがとうございます☆

・５月１３日（月）11時～14時　定員３名様　✖✖✖　満席、ありがとうございます☆　

レッスン料金　お一人様４８００円

○作品は６個を焼いてお持ち帰り。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

5月、二つ目のメニューは

カステラ食パン！！

シンプルな食パン生地の上に

カステラ生地をのせて焼き上げます。

写真は、

抹茶のカステラ生地です。

カステラ生地は、

抹茶生地かココア生地を

お選びいただけます。

食パンとカステラ生地の2層構造で、

一口食べるごとに２つの食感や風味が味わえて

幸せ気分になれる食パンです。

食パン型で焼く手法、

カステラ生地のつくり方が学べます！！

切り口は、2色の生地が鮮やかで見栄えもよく、

手土産にも喜ばれること間違いなしです。

カステラ食パンのレッスンの詳細は下のとおりです。

◯カステラ食パンのレッスン日

・５月１７日（金）11時～14時　定員３名様　✖○○　

・５月１８日（土）11時～14時　定員３名様　✖◯◯

・５月１９日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖○

・５月２０日（月）11時～14時　定員３名様　○○○　

レッスン料金　お一人様４８００円

○作品は食パン１ローフを焼いてお持ち帰り。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

 　ご予約楽しみにお待ちしています☆

5月、3つ目のメニューは

フーガス　チーズ＆オリーブです。

フーガスとは、

南フランス　プロヴァンス地方の

伝統的な平たいパン。

起源はとても古く、さかのぼります。

古代ローマ時代　パンを焼く窯の温度を確かめるため、試しに灰の下で焼かれた平たいパンがこのフーガスの始まりと言われていますよ☆

全粒粉入りのさくっとした生地の切り込みに

オリーブやチーズ、プチトマトなどを入れて華やかに焼き上げます。

ビールやワインのお供にぴったりのメニューです。

フーガスのレッスンの詳細は下のとおりです。

◯フーガスのレッスン日

・５月１８日（土）11時～14時　定員３名様　✖○○　

・５月１９日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖◯

・５月２０日（月）11時～14時　定員３名様　○○○　

レッスン料金　お一人様４８００円

○作品は２４㎝、２個を焼いてお持ち帰り。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

 　ご予約楽しみにお待ちしています☆

5月、4つ目のメニューは

ドーナッツ　リング＆レモンクリームです。

油で揚げるイーストドーナッツは、

久しぶりの登場です！！

ドーナッツ！いえばアメリカ映画やドラマでドーナツを食べるシーンをよく見かけるので、アメリカが元祖かなと思いがちです。

が、ドーナツの元祖は、

オランダの「オリーボル」という揚げ菓子という説があるみたいです。

ふわっと生地のドーナッツは、

パン屋さんでもついつい手に取ってしまう間ニューのひとつ☆

レッスンでは、リングドーナッツと

丸いドーナツの中にレモンクリームを注入したドーナッツの

2種類に挑戦します。

カスタードクリームパウダー使ったレモンクリーム作り、

リングドーナツはアイシングコーティングも学べます☆

ドーナッツのレッスンの詳細は下のとおりです。

◯ドーナッツのレッスン日

・５月２５日（土）11時～14時　定員３名様　○○○　

・５月２６日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖◯

・５月２７日（月）11時～14時　定員３名様　×××　満席、ありがとうございます☆

・５月３１日（金）11時～14時　定員３名様　○○○

レッスン料金　お一人様５５００円

○作品はリングドーナツ３個レモンドーナツ３個を焼いてお持ち帰り。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

 　ご予約楽しみにお待ちしています☆

4月、一つ目のメニューは

白いクリームパン！！

昔ながらの形のクリームパンの成形で、

クリームパン初めての方に

オススメのメニューです。

牛乳を仕込み水に使い、

乳のコクが感じられる生地に、

手作りカスタードクリームを包みこんで

焼き上げていきます。

白っぽく焼き上げるので、

生地に卵はつかいません。

白っぽく焼き上げる技もマスター出来ますよ(^▽^)/

カスタードクリームは、

電子レンジで手軽に作っていきます♪

鍋でカスタードを炊くより、

電子レンジを使うと

カスタード作りのハードルがだいぶ下がるので、

お家クリームパンも

チャレンジしやすくなること間違いなしです！！

かわいい白いクリームパンレッスンの詳細は、

下のとおりです。

◯白いクリームパンレッスン日　

・４月　５日（金）11時～14時　定員３名様　○◯◯

・４月　７日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖✖　満席、ありがとうございます☆

・４月　８日（月）11時～14時　定員３名様　×××　満席、ありがとうございます☆

レッスン料金　お一人様４０００円

○作品は５個焼いてお持ち帰り。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

 　ご予約楽しみにお待ちしています☆

4月　二つ目のメニューは、

セーグルフリュイ！

セーグルはライ麦、

フリュイは果実、果物。

ライ麦入りの生地に、

ラム酒漬けレーズン＆レーズン＆クランベリードライを

たっぷり混ぜ込み、

成形でクリームチーズを包んで焼き上げます。

有名店でもよく見かける人気のあるメニューですよね。

そんなパンが自分でも焼けたらすごくHappyな気分になれるかも(⌒∇⌒)

今回レッスンで焼くセーグルフリュイは、

本物のハード系でなく、

生地のクラムは目が詰まっていますが、

柔らかくたべやすい。

ラム酒漬けレーズン&レーズン、クランベリーとクリームチーズが、

そんな生地とぴったりな幸せな組み合わせのメニューです。

また、手ごねが少ないのに柔らかいパンが焼ける手法が学べます。

セーグルフリュイのレッスンの詳細は下のとおりです。

◯セーグルフリュイパンレッスン日　

・４月１２日（金）11時～14時　定員３名様　×××　満席、ありがとうございます☆

・４月１３日（土）11時～14時　定員３名様　✖✖○

・４月１４日（日）11時～14時　定員３名様　○○○　

レッスン料金　お一人様４５００円

○作品は４個焼いてお持ち帰り。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

 　ご予約楽しみにお待ちしています☆

4月、３つめのメニューは、

チョコ＆ベーコンチーズ！！

くるみ入りの生地で、

チョコとキャラメルチョコ入りの丸いパンと

ベーコンとチーズを包んだ総菜パンを作ります。

ひとつの生地で、

2度美味しく2種類の成形が学べるメニューです。

スイーツ系もお総菜系もお好きな方にオススメのメニューです。

チョコ＆ベーコンチーズのレッスンの詳細は下のとおりです。

◯チョコ＆ベーコンチーズのレッスン日　

・４月１９日（金）11時～14時　定員３名様　○◯◯

・４月２０日（土）11時～14時　定員３名様　✖○○

・４月２１日（日）11時～14時　定員３名様　×××　満席、ありがとうございます☆

レッスン料金　お一人様４５００円

○作品はチョコ（サークル）1個、ベーコンチーズ3個を焼いてお持ち帰り。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

 　ご予約楽しみにお待ちしています☆

5月、３つめのメニューは

シナモンロールです！

私の大好きな映画のひとつ、

かもめ食堂に出てくるシナモンロール。

シナモンロールは、

現在ではアメリカのパンとして知られています。

が、発祥はスウェーデンだと言われています。

スウェーデンでは、

シナモンロールがとても愛されていて

シナモンロールの日があるようです。

シナモンの風味は、

独特で子供の頃は、苦手でしたが、

大人になって、食べたシナモンロールは、

美味しかった♡

シナモンバターシュガーを生地に巻き込み

焼き上げ、アイシングをかけて仕上げます。

シナモンロールはリッチなパンで、しっとりしているので

できるだけ早めに食べるのがオススメ！

幸せな甘いシナモンロールは、

グァテマラなどの深入りのコーヒーと相性ばっちりです。

レッスンの詳細は下のとおりです。

シナモンロールのレッスンの詳細は下のとおりです。

◯シナモンロールのレッスン日　

・４月１９日（金）11時～14時　定員３名様　○○○

・４月２０日（土）11時～14時　定員３名様　×○○

・４月２７日（土）11時～14時　定員３名様　○◯◯

・４月２８日（日）11時～14時　定員３名様　✖✖○

・４月２９日（月）11時～14時　定員３名様　✖✖✖　満席ありがとうございます☆　

レッスン料金　お一人様４５００円

○作品は６個を焼いてお持ち帰り。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

 　ご予約楽しみにお待ちしています☆

3月最初のメニューは、

あんパン！！

久しぶりのあんパンの登場です。

ひとつの生地で、

３種類のあんこを使い、

３種類の成形が学べます。

あんパンは、言わずと知れた

日本の菓子パンです！

明治7年、木村屋の創業者、木村安兵衛は、

日本にパン食を普及させるために

試行錯誤していました。

そこで、参考になったのが酒まんじゅう。

酒まんじゅうの酒種を利用することで、

日本人好みのふんわりとしたパンがつくられるのでは？！と考えたようです。

そして、酒種発酵種を使ったパン生地で

あんと桜の塩漬けを包んで

焼き上げた初めてのあんぱんが誕生したとのこと。

そんな歴史ある日本の菓子パンあんパンのレッスンです。

一つの生地から、３つの成形を学びます。

①定番の丸いあんパン→桜あん

②花びら型のあんパン→あずきこしあん

③巾着包み風のあんパン→かぼちゃあん

あんパンのレッスン日や詳細は下のとおりです。

 ◯あんパンレッスン日　

・３月　８日（金）11時～14時　定員３名様　✖✖✖　満席、ありがとうございます☆

・３月　９日（土）11時～14時　定員３名様　××○

・３月１０日（日）11時～14時　定員３名様　××○

・３月１６日（土）11時～14時　定員３名様　×○○

レッスン料金　お一人様４０００円

○作品は６個焼いてお持ち帰り。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

 　ご予約楽しみにお待ちしています☆

3月２つめのメニューは、

クッキークリーム！！

牛乳入りのリッチな生地に、

さくさくのクッキーとナッツを

こくのあるきび糖にからめてトッピングして、

焼き上げます。

こんがりシュガーと

クッキーの食感がやみつきになる

スイーツパンです。

見た目もかわいく、プレゼントにもオススメのメニューです。

クッキークリームのレッスン日や詳細は下のとおりです。

 ◯クッキークリームレッスン日

・３月　４日（月）11時～14時　定員３名様　✖✖✖　満席、ありがとうございます☆　

・３月　８日（金）11時～14時　定員３名様　✖✖✖

・３月　９日（土）11時～14時　定員３名様　××○

・３月１０日（日）11時～14時　定員３名様　××○

・３月１６日（土）11時～14時　定員３名様　×○○

レッスン料金　お一人様４５００円

○作品は５個焼いてお持ち帰り。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

 　ご予約楽しみにお待ちしています☆

3月４つ目のメニューは、

カレーとベーコンのクーロンヌ！

クーロンヌとは、

フランス語で王冠という意味。

王冠のようなリング型の成形が、

とてもステキで楽しいメニューです。

生地にバターなどの油脂が入らないレシピ。

カレー粉やカレーフレークの入った生地で、

ベーコンとチーズを合わせたフィリングを包み、

王冠型のパンに焼き上げていきます。

定番とは違うメニューに挑戦されたい方に

オススメのメニューです。

そんなクーロンヌのレッスン日などの詳細は、下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしています☆

・３月２９日（金）11時～14時　定員3名様　×○○　

・３月３０日（土）11時～14時　定員3名様　×××　満席、ありがとうございます☆

・３月３１日（日）11時～14時　定員3名様　××○　

 ◯レッスン料金

　　　　　　　お一人様４８００円

◯作品は、１ホール焼き上げ、お持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

　ご予約楽しみにお待ちしています☆

2月の追加メニューは、

チョコクリームのコルネ。

コルネパンの名前の由来はいろいろあります。

フランス語の角笛：corneという意味からという説、

英語のコルネット（管楽器）：cornetの名称からという説

などがあります。

定番の2種類のコルネパンを焼き上げ、

チョコクリームも手作りしますよ！

チョコレート好きな方にオススメのめにゅーです。

 チョココルネのレッスン日などの詳細は、下のとおりです。

ご予約楽しみにお待ちしています☆

・２月　５日（月）11時～14時　定員3名様　○○○　

・２月１２日（月）11時～14時　定員3名様　××○

・２月１７日（土）11時～14時　定員3名様　××○

・２月１８日（日）11時～14時　定員3名様　×××　満席、ありがとうございます☆

・２月１９日（月）11時～14時　定員3名様　××○　

 ◯レッスン料金

　　　　　　　お一人様４５００円

◯作品は、円すい型3個、丸筒型３個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。 

◯コルネ紙型は、お持ち帰りいただけます。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

　ご予約楽しみにお待ちしています☆

2月2つ目のメニューは、

2月14日のバレンタインデー向けに、

準備した、ヘーゼルナッツショコラ！！

サクッとした生地の食感、

チョコの層が、特徴のメニューです。

チョコレートの層は、

チョコシートを生地に織り込んでいきますが、

そのチョコシートも手作りしますよ。

チョコレート好きな方、

手土産、プレゼントにオススメのメニューです。

ナッツショコラのレッスン日や詳細は下のとおりです。

 ◯ナッツショコラレッスン日

・２月４日（日）11時～14時　定員３名様　×××　満席、ありがとうございます☆　

・２月９日（金）11時～14時　定員３名様　×◯◯

・２月10日（土）11時～14時　定員３名様　×××　満席、ありがとうございます☆

・２月11日（日）11時～14時　定員３名様　×××　満席、ありがとうございます☆

・２月12日（月）11時～14時　定員３名様　××○

レッスン料金　お一人様４８００円

○作品は６個焼いてお持ち帰り。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

ご予約くださいますようお願いします☆ 

 　ご予約楽しみにお待ちしています☆

２月後半のメニューは、上級の方向けの

ダッチブレッドです。

ダッチブレッドとは、

オランダのパンと言う意味。

表面のひび割れた様子が、

虎（タイガー）の模様に似ていることから、

タイガーロール・タイガーブレッドとも言われています。

こね上がり直前に、角切りのハムとチーズを加えます。
仕上げに上新粉で作る上がけ生地をぬり焼き上げていきます。

上掛け生地を作るタイミングがポイントです。

上掛け生地も発酵させるので、

成形がスムーズに出来る方におすすめのメニュー。

もっともっと、いろいろなパンを焼きたい！

難しいパンに挑戦して、腕を上げたい！

という方にオススメのメニューです。

ダッチブレッドの詳細は下のとおりです。

・2月17日（土）11時～14時　定員３名様　××◯

・2月18日（日）11時～14時　定員３名様　×××　満席、ありがとうございます☆ 

・2月19日（月）11時～14時　定員３名様　××◯

レッスン料　お一人様4500円

◯作品は６個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。 

◯コーヒーレッスン、試食つき。

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約はレッスンの予約よりお願いします☆

ご予約楽しみにお待ちしていますね。

令和6年1月、

最初のメニューは、

ツナコーンローズです。

お総菜パンの定番

ツナコーンパン

 を華やかにバラのように、

可愛く成形していきます。

 ランチタイムにぴったりのパンです。

成形のレパートリーを増やしたい方、

お総菜パンがお好きな方にオススメのメニューです♪

ツナコーンローズのレッスン日や詳細は下のとおりです。

 ◯ツナコーンレーズンレッスン日

・1月１3日（土）　11時～14時　定員4名様　×◯◯◯

・1月１4日（日）　11時～14時　定員4名様　××◯◯

レッスン料金　お一人様４０００円

○作品は5個焼いてお持ち帰り。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

ご予約くださいますようお願いします☆ 

 　ご予約楽しみにお待ちしています☆

1月、２つ目にご紹介するのは、

初心者の方向けのメニュー

大人のレーズンパン！！

Pandaのパン教室では、

ちょっと大人のレーズンパンを焼きます。

バターも卵もたっぷり入ったリッチな生地に

ラムレーズンを混ぜ込みます。

基本の混ぜ込み、基本の丸パン成形、切り込み。

パン作りが初めての方、

基本の混ぜ込みや成形を習得したい、

レーズンパンが好き！

な方にオススメのレッスンです。

レッスンの詳細は下のとおりです。

◯レーズンパンレッスン日

・1月１3日（土）　11時～14時　定員4名様　×◯◯◯

・1月１4日（日）　11時～14時　定員4名様　××◯◯　

レッスン料金　お一人様３８００円

◯作品は６個焼いてお持ち帰り

◯コーヒーレッスンつき

 ◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約はレッスンの予約よりお願いします☆

ご連絡楽しみにお待ちしています。

1月、３つ目のメニューは、

ナッツ＆チーズ！！

香ばしい風味が特徴の全粒粉を使った生地に、

くるみなどミックスナッツを混ぜ込みます。

全粒粉とは、

小麦を“胚芽”と“ふすま”がついた全粒のまま製粉したもの。グラハム粉とも呼びます。

粗びき・細びきがあり、食物繊維が豊富でビタミン・ミネラルを含んでいます。

ナッツの食感とチーズがとてもマッチして、

お食事にもおすすめのパンです。

ナッツ&チーズのレッスンの詳細は、下の通りです。

 ◯ナッツ＆レーズンのレッスン日

・1月１９日（金）11時～14時　定員4名様　○○○○

・1月２０日（土）11時～14時　定員4名様　××××　満席、ありがとうございます☆

・1月２１日（日）11時～14時　定員4名様　××××　満席、ありがとうございます☆

レッスン料金　お一人様４５００円

○作品は４本焼いてお持ち帰り。

◯コーヒーレッスンつき。

◯エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバッグなどお持ちください。

◯ご予約は、レッスンの予約よりお願いいたします。

◯パン生地は，お客様の体温などで捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

ご予約くださいますようお願いします☆ 

 　ご予約楽しみにお待ちしています☆

１月、上級の方向けのメニューは、

子供から大人まで、

みんな大好きな

メロンパンです☆

メロンパンって、

メロンの果肉など入っていないですよね。

表面に格子状の筋目をつけて、

マスクメロンのような形に焼き上げるところから、

メロンパンとなづけられたという説があります。

シンプルなパン生地の上に

甘いビスケット生地をのせ、

マスクメロンに見立てて

格子状の筋目を付けて焼き上げていきますよ！

ビスケット生地をのばして、

生地の上にかぶせる成形が

難しいところですが、

このメニューの一番大事なところです。

手作りのメロンパン、

ビスケット生地のザクザク感が

最高に美味しいです。

メロンパン大好きな方に

オススメのめにゅーです。

メロンパンのレッスン詳細は下のとおりです。

 ◯メロンパンのレッスン日

・1月１５日（月）　11時～14時　定員３名様　××○　

・1月２２日（月）　11時～14時　定員３名様　×××　満席、ありがとうございます☆

・1月２７日（土）　11時～14時　定員３名様　×◯◯

・1月２８日（日）　11時～14時　定員３名様　×◯◯

満席ありがとうございます。　

　満席ありがとうございます。

 ☆レッスン料　お一人様５０00円

◯作品は６個焼き上げ、お持ち帰りいただきます。

◯コーヒーレッスンつき。

◯パン生地は，お客様の体温で捏ね上がりや発酵時間に差がでてきます。

　予定の時間に焼き上がらない場合もありますので時間に余裕をお持ちになって

　ご予約くださいますようお願いします☆ 

ご予約楽しみにお待ちしています☆

ご予約はレッスンの予約からお願いします☆